Банановый десерт с мороженым (banana split)

На 1 порцию: 1 банан, 2 шарика мороженого, 2 вафли, орехи и вишни из компота для украшения
Для шоколадного соуса: 1/2 плитки черного 70% шоколада 100 грамм жирных сливок 50 грамм сливочного масла сахар и golden sуruр (можно заменим сахаром) по вкусу

1. Для шоколадного соуса растопим в кастрюле шоколад и размешаем со сливками, маслом и сахаром. нагреем и помешивать, пока все ингредиенты не соединятся. снимем с огня, но не давать окончательно остыть.
2. В продолговатую десертную вазочку уложим 2 половинки банана, порезанного вдоль, на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Между половинками банана уложим шарики мороженого.
3. Сверху польем шоколадным соусом, украсим вишенками, посыпаем орехами и поставим вертикально веером 2 вафли. подаем сразу же.